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Des "super-aliments" aux super-pouvoirs?

Publié le par Christophe

Des "super-aliments" aux super-pouvoirs?

Inconnus des Occidentaux il y a vingt ans, ils ont en commun un nom bizarre et une richesse en nutriments: vitamines, antioxydants ou fibres. Petites histoires de ces produits vantés comme quasi-miraculeux. Açaï Jusqu'en 2000, cette baie pourpre du bassin...

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Opération Seine propre

Publié le par Christophe

Opération Seine propre

Ce samedi 26 septembre 2015, la Maison de l'Estuaire organisait une sortie intitulée "Nettoyons les berges" en partenariat avec la Communauté de communes Caux-Estuaire basée à St Romain-de-Colbosc. Le but: ramasser les déchets polluant les berges de la...

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La morue à la portugaise

Publié le par Christophe

La morue à la portugaise

Le Bacalhau à Brás (Morue à Brás) est un plat typique portugais. C'est un des plats les plus populaires, composé de morue déchiquetée, pommes de terre pailles, fines tranches d'oignons frits, œufs brouillés, olives et persil haché. C'est un plat très...

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La démarche environnementale de Lons-le-Saunier

Publié le

La démarche environnementale de Lons-le-Saunier

Vendredi 11 septembre, la nouvelle légumerie biologique a été le centre de toutes les attentions. Elle est en effet le tout dernier jalon visible d'une démarche environnementale initiée par la Ville de Lons dès les années 90. L'inauguration d'une légumerie...

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Le Gnamakoudji : la boisson qui décoiffe

Publié le par Christophe

Le Gnamakoudji : la boisson qui décoiffe

C'est une boisson qui nous vient d'Afrique, on la retrouve en Côte d'Ivoire, au Sénégal, en Guinée, au Mali et aussi au Maroc. Elle est connue sous le nom de Mouroudji ou Gnamakoudji qui semble signifier "eau pimentée". Elle était une des boissons préférées...

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Nouveau produit à découvrir !

Publié le par Artisans du Monde - Aix en Provence

Nouveau produit à découvrir !

Les crackers au sésame: Prenez un 22% de quinoa d'Anapqui, 14% de tapioca de la coopérative FUndermerca de Colombie, 13% de graines de sésame du Nicaragua (Coopérative ATC), de l'huile de l'olive des oléiculteurs de PARC en Palestine, mais aussi un peu...

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Le NaturoSpace d'Honfleur, un espace dédié aux papillons

Publié le par Christophe

Le NaturoSpace d'Honfleur, un espace dédié aux papillons

Honfleur, son port, ses colombages, ses peintres et, si vous le voulez, sa serre aux papillons. Le Naturospace vous donne l'occasion de vivre l’expérience d’une immersion totale parmi une collection exceptionnelle d’arbres et de fleurs équatoriaux rares,...

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La Spiruline, un super-aliment !!!

Publié le par Christophe

La Spiruline, un super-aliment !!!

La spiruline est un aliment bactérien qui est obtenu à partir de cyanobactéries du genre Arthrospira, elle est utilisée comme complément alimentaire mais aussi comme aliment. elle aussi appelée «algues bleues-vertes ». Elle se développe dans les eaux...

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En avant !

Publié le par Christophe

En avant !

Chaque pont que tu franchis est une passerelle possible vers un nouveau Départ

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Le Kudzu, une plante riche à bien gérer !!

Publié le par Christophe

Le Kudzu, une plante riche à bien gérer !!

De son nom latin Pueraria Lobata , cette vigne de la famille des Labiacées comme le pois, le soja, la lentille, la réglisse et les glycines est originaire d’Asie du sud-est (Japon, Chine Corée et Australie) où elle est utilisée de la racine à la fleur....

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Ces plages hors du commun

Publié le par Christophe

Ces plages hors du commun

Quoi de plus insolite de manger les pieds dans l'eau Des plages parmi les plus singulières voir irréelles mais toutes ont une explication Billet pour un tour du monde des formes et des couleurs inhabituelles de certains rivages marins En Indonésie, sur...

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