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L'amandine d'Odile, un délice

Publié le par Christophe

L'amandine d'Odile, un délice

Ingrédients: 4 blancs d’œufs 200 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 100 g de farine 100 g d'amandes en poudre 1/2 cac d'amande amère 125 g de beurre mou Sel Préparation: Battez les blancs d’œufs en neige ferme avec une pincée de sel. Mélangez dans un...

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Le film LIBRE, les réactions des spectateurs !!

Publié le par Christophe

Le film LIBRE, les réactions des spectateurs !!

Merci à Isabelle T. qui témoigne sur Allociné : "Un film qui interpelle, une demi-heure de discussion à la sortie avec des gens qui ne se connaissaient pas mais avaient une envie irrésistible d'en parler! Un film qui ne peut laisser indifférent. Des enfants...

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Salade Thaï à la Mangue

Publié le par Christophe

Salade Thaï à la Mangue

Pour 6 personnes, munissez-vous de : 2 mangues pas trop mûres 2 petits piments rouges 2 concombres 6 tiges de coriandre 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 2 cuillères à soupe de cacahuètes 5 cuillères à soupe d’huile d’arachide Sel, poivre Nettoyer...

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Les bienfaits de la mangue

Publié le par Christophe

Les bienfaits de la mangue

La mangue est le deuxième fruit exotique consommé en Europe. Ses apports nutritionnels et vitaminiques sont riches. Outre l'apport en fibres, sont présents les vitamines C, A, B et E, des oligo-éléments et des antioxydants qui préservent de nombreuses...

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L'élan en avant

Publié le par Christophe

L'élan en avant

La vraie beauté est élan même vers la beauté, fontaine à la fois visible et invisible, qui jaillit à chaque instant depuis la profondeur des êtres en présence. les noblesses de la musique. L'éternité n'est pas de trop - François Cheng --- L'amour et ses...

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Le Ginkgo Biloba arbre millénaire

Publié le par Christophe

Le Ginkgo Biloba arbre millénaire

La feuille de cet arbre qui de l’Orient A été confié à mon jardin Donne à apprécier un sens caché Capable d’édifier l’initié. . Est-ce un seul être vivant Qui s’est scindé en lui-même ? En sont-ce deux qui s’élisent Au point qu’on les connaît comme un...

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Le prix du café

Publié le par Artisans du Monde - Aix en Provence

Le prix du café

Le cours du café a très fortement augmenté entre le Printemps et l’Automne 2014. Et, malgré une baisse observée ces derniers mois, nous continuons de subir les répercussions des très fortes hausses de prix de 2014 sur l’ensemble de nos cafés. Nous sommes,...

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Un pont naturel

Publié le par Christophe

Un pont naturel

Dans les profondeurs humides du nord-est de l'Inde Le Ficus lastica produit une multitude de racines qui peuvent se développer le long des berges des ruisseaux et rivières. Les Kahsis, une tribu du Meghalaya, avaient remarqué cet arbre et ont vu dans...

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Les araignées, les éloigner naturellement

Publié le par Christophe

Les araignées,  les éloigner naturellement

James Bond a l'air à l'air avec cette mygale sur l'épaule mais même les plus braves ont peur d'une araignée, d'autres vont jusqu'à la phobie extrême. Les arachnides sont victimes de leur physique disgracieux, elles sont pourtant précieuses dans une maison...

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Quand la mer se déchaine

Publié le par Christophe

Quand la mer se déchaine

Photo: Steve Auger J’ai encore souvenance de ces navires, Voilures chahutées par de fiers aquilons, Éthers qui enjôlaient l’ivresse de ces sbires ; Ces marins râblés, l’épiderme macaron. – J’ai encore souvenance de ces navires… Aux tempêtes injurieuses,...

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Portfolio

Publié le par Christophe

Passionné de photo, de nature et de découverte, je dédie cette section aux plus beaux clichés que la terre et l'homme peuvent nous offrir.

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